为确保人民群众“两节”期间食品安全,市市场监督管理局早谋划、早部署、早行动,深入开展中秋、国庆节前食品市场安全检查,严把食品安全关。
检查中,执法人员针对节日期间食品销售特点,加大对月饼、肉类及肉制品、乳制品、酒类、糕点、米、面、油等重点品种的检查力度。
市民高福权说:“有相关部门帮大家排查这些食品安全隐患,让我们这些消费者也能够买得放心,吃得安心。”
执法人员还就供货方资质查验、产品合格证明查看、进货渠道选择、票据索要留存等方面知识对食品经营者进行普及,并明确要求,严禁购进来源不明的食品、“三无”食品和未经检疫的生鲜肉类。同时,要保持经营场所环境卫生整洁,所有食品规范摆放。
某超市店长杨静说道:“在进货渠道的选择,我们会严格审查供应商的资质,确保他们都是正规厂家,还要选择新鲜的生产日期。”
市市场监督管理局食品流通监督管理科科长丁国钰表示:我们的检查重点就是确保这些食品的质量和安全,防止不合格或过期食品流入市场。同时,我们也关注食品的价格,防止“天价”月饼等价格违法行为。我们将持续加大节日期间食品安全监管力度,做好食品相关法律宣传和食品消费提示等工作,把好食品安全关,确保节日期间广大群众“舌尖上的安全”。
记者:赵宏伟 杨澜