平鲁区：制止餐饮浪费倡导节约新风

近日，平鲁区市场监督管理局组织开展制止餐饮浪费专项行动，呼吁全社会践行“光盘”、拒绝浪费，将“光盘行动”理念和要求体现到餐饮服务各环节、各业态。

执法人员深入部分餐饮服务经营单位、学校食堂，突击检查是否存在设置最低消费及诱导、误导消费者超量点餐等行为。执法人员还督促餐饮单位严格落实食品安全主体责任，张贴禁止餐饮浪费宣传标语、加强食品安全管理，深度实施反食品浪费各项措施。

平鲁区某饭店经理梁慧斌说：“第一，我们在这个醒目的位置摆放节约粮食的提示语。第二，就是客人来了店里边，我们服务员会提醒客人几个人点几个菜比较合适。第三，就是如果客人有吃不完的情况下，我们店里边免费提供打包盒，供客人打包。”

截止目前，平鲁区共出动执法人员165人次，检查餐饮经营单位69家次，并对2家不主动履行反餐饮浪费行为的经营单位依法给予书面警告，引导餐饮服务经营者增强守法意识。

平鲁知达常青藤学校团委书记门磊表示，通过召开主题班会、举行国旗下讲话、签订承诺书、在餐厅和校园显眼位置张贴标语口号等多种途径，教育广大师生拒做“必剩客”，争做“光盘侠”。

下一步，平鲁区市场监督管理局将进一步加大整治力度，严厉打击餐饮浪费行为，营造厉行勤俭节约，反对铺张浪费的良好氛围。

平鲁区市场监督管理局副局长宣金鹏说：“我们还要动员广大市民群众积极参与到反对餐饮浪费、崇尚文明节俭活动中来，做厉行节约、反对浪费、珍惜粮食、文明就餐的践行者、宣传者和监督者，共同营造文明餐饮新风尚。”

记者：刘磊 张智宙 平鲁台