端午经济点燃手工粽生产热潮

端午将至，粽香四溢。这几天，一些传统手工粽子工坊迎来生产旺季。一个个馅料饱满、味道香甜的传统手工粽子成为节日消费市场上的“香饽饽”。

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走进山阴县的一家传统手工粽子工坊，浓郁的粽香扑面而来。操作台前，只见工人们指尖翻飞，裹米、填馅儿、捆扎……十多道工序一气呵成。

传统手工粽子工坊负责人郭荣梅说：“端午节粽子已经包了十几年了，从原材料的选材，江米、蜜枣、红枣、还有大黄米，都是选的优质的。”

工人毕华说：“我们一天能包千数多个粽子。”

每逢端午佳节，这里的粽子总是备受欢迎，香甜软糯的口感吸引了不少“回头客”。为应对端午消费旺季，工坊积极组织工人加班加点，满足市场需求。

顾客闫美玲说：“我在这买了十来年了，就为他这儿的粽子好吃，煮得软糯香甜，味道特别好。”

传统手工粽子工坊负责人郭荣梅说：“到目前为止，除了我们店里面这几天的零售，订单这两天也三千五千的，已订出好几万个了。”

记者：丰慧  张一波  山阴台