山阴：南美白对虾“安家”盐碱地

山阴县薛圐圙乡以盐碱滩地开发利用为突破口，大力实施产业转型计划，助推乡村产业振兴，300万尾南美白对虾水产养殖项目落户罗庄村盐碱地，让盐碱滩地变荒为宝。

在薛圐圙乡罗庄村，一个个虾棚整齐排列，蔚为壮观。棚内，多台增氧设备加足马力实时供氧，池内水泡翻滚，小虾游弋其中。在技术员的指导下，养殖员正忙着为小虾苗补充营养。

朔州三生渔业科技有限公司技术员 雷振邦：我一直学习水产养殖技术，目前在薛圐圙乡罗庄村养殖了300万尾南美白对虾，这种虾生长周期短，大概一百天左右就可以上市了，而且这种虾肉鲜美，口感Q弹，赢得了不少消费者的认可。

南美白对虾壳薄体肥，肉质鲜美，生长速度快，是世界三大养殖对虾中单产量最高的虾种。盐碱地特别适合南美白对虾的养殖，通过引进人才和技术，再加上桑干河水的滋养，经过几个月的精心培育，虾宝宝已由原来的“水土不服”变成了如今的“安家落户”。

罗庄村会计徐高伟说：“2023年为了适应村内产业转型，充分利用当地盐碱地的优势，招商引进朔州三生渔业科技有限公司，进行南美白对虾养殖。通过引进项目，使盐碱地充分得到利用，解决了当地很多劳动力。”

桑源活水，生态活鲜。南美白对虾以零售和批发的方式销往本地市场，在丰富百姓餐桌的同时，也为当地水产养殖增加了新的活力。薛圐圙乡将以虾为媒，辐射带动更多群众增收致富。

薛圐圙乡副乡长马跃元说：“通过引进技术、人才和资金，以南美白对虾养殖为突破口，构建完整现代化产业体系，实现了激活一个村，带动一方人，为盐碱地综合利用探索出一条特色现代化农业发展之路。”                     

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