朔城区：“蟹”逅中秋 抢“鲜”上市

中秋佳节，朔城区窑子头乡丰玉村的螃蟹喜获丰收，一只只鲜活肥美的螃蟹抢鲜上市，成为老百姓团圆桌上的美味佳肴。

在朔城区窑子头乡丰玉村的河蟹养殖基地，养殖户们正在蟹塘里忙着起笼、捕捞，一只只螃蟹“张牙舞爪”，很是鲜活，不久之后，它们将成为老百姓秋季餐桌上的美味。

丰玉村河蟹养殖基地里，水质清澈、织网密布，养殖户按照订单把捕捞上来的螃蟹打包、称重、发货，现场一派繁忙的丰收景象。

朔城区窑子头乡丰玉村河蟹养殖基地负责人刘记林说道：“这两天螃蟹大约是二两左右，每斤能卖70块钱，这两天供不应求，现捞现卖，都是订单销售。”

养蟹之道，贵在精耕细作。清澈的恢河水蜿蜒流过，为丰玉村河蟹养殖基地带来了优质的水源，也为螃蟹提供了理想的生长环境。从饲料投喂到日常巡查，每个环节都凝聚着养殖户的心血与智慧。

朔城区窑子头乡丰玉村河蟹养殖基地养殖工人王占金说道：“这是恢河的上游，水质好，最适宜养螃蟹，（平时）喂玉米、黄豆、高粱，还有在脱壳期间，随时要好好观察观察，看它的成活率。”

依托良好水质和精心管护，当地产出的螃蟹有着青壳、白肚、体壮膏肥、香味浓郁的特点，赢得了广大市民的青睐。

市民寇女士说道：“我听说这有养螃蟹的，味道非常不错，慕名过来，今天买了十来斤，回去让家人都尝尝鲜。”

近年来，朔城区念好养殖经，做大水文章，引导村民发展绿色、生态的特色水产品，不仅丰富了当地水产品供给品种，更为群众开辟了一条增收致富的新途径。

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朔城区窑子头乡丰玉村河蟹养殖基地负责人刘记林说：“今年是3月底、4月初开始放进的苗，一个池放进是300斤，今年先试养，先放了三个池，今年收益大约能出来四五千斤，预计收益按一斤70块钱算，一年下来是20多万元。”

记者：刘磊 李妍 闫红祥