我吃到了朔州种出来的麒麟西瓜

初秋的一天，我去开发区一家便利店买西瓜。听到我要买麒麟西瓜，店主从存货的地方搬出来满满一箱，她拍了拍箱子，指着上面的字说，咱朔州本地的麒麟西瓜，价格便宜，味道不比外地的差。

“朔州本地的麒麟瓜？无籽的？”我有些好奇。

“咱朔州的，没有籽，吃起来脆甜脆甜的。”她说。

我说我买半个，她从箱子里搬出来一个，放到柜台上，用布擦了擦。

“麒麟瓜皮薄，有时不小心就崩开了。”她边说边拿着水果刀，小心翼翼地把瓜切开。

很轻微的“砰”的一声，无籽麒麟瓜，红色的瓤带些浅粉。水淋淋的西瓜，散着清新的香味。

“好吃，不比外地的差。”她边装袋子边和我说。

那天晚上，我将买回去的麒麟西瓜切好装进盘子里，一人一块。从一下口的甜脆多汁，我便知道，属于朔州的麒麟西瓜，真的挺好吃。

我问侄女，好吃吗？她嗯嗯。边吃边点头。

“这西瓜挺甜。”我妈也说了一句。

人多，半个西瓜一人一块，吃得刚刚好。

长期以来，麒麟西瓜由于脆甜无籽，得到了许多人的喜爱。可昂贵的价格却让很多人直呼吃不起。朔州本地种植出来的麒麟瓜，我虽是第一次吃，但它的味道和外地的麒麟瓜不相上下，价格也只比普通西瓜贵一点。想吃麒麟瓜，好像变得没那么奢侈了。

有些事情，真的很巧。

在吃完朔州麒麟西瓜没几天，我去单位。同事见了我，突然说，野狐涧村今年种了麒麟西瓜，这几天正好熟了，要不要去看看？

麒麟西瓜是野狐涧村种的？我竟充满欣喜。

多巧的一件事！

说去就去！

车子行驶在朔州市区西环，一直往南，直到看见一大片矮矮的白色大棚。野狐涧村河湾地，这便是朔州种植麒麟西瓜的地方。

我们去的时候，头茬麒麟西瓜已经成熟，大车、小车、三轮穿梭在田间地头。

一辆大货车正在地头装麒麟瓜，司机是一个高高壮壮的中年人，从三轮车上卸下来的西瓜一个一个被他搬到车上。他说，这车麒麟瓜要运往内蒙古丰镇，朔州种出来的麒麟瓜，离得近，味道也不错，一定好卖。

靠近路边的地方，堆着两摊西瓜，卖西瓜的一听口音就知道不是本地人。他告诉我，他来自浙江，野狐涧村这一大片西瓜大棚都是他们承包的，今年是第一年种，目前看来麒麟瓜种的不错。

“为什么选择来朔州种植麒麟瓜？”我问他。

“土地好啊，种植的麒麟瓜不比南方的差。”他用不太标准的普通话回答我。他告诉我，野狐涧村种植的麒麟瓜是新品种“美都”麒麟西瓜，生长周期短，口感好，但对土壤、光照、温度等生长环境要求比较高，在这之前，他们考察了很多地方，直到来到朔城区，才发现这个地方很适合种植麒麟西瓜。

“气温温差大，沙土地，密度性高，这些条件就很适合种植西瓜。麒麟瓜糖度在12度以上，这就是一个很好的证明。”

说实话，我第一次见这么大规模的西瓜种植。他说，这是1400亩麒麟西瓜，亩产1万斤，一直能采摘到十月初。

地头上，全是来来往往的人，不高的大棚，里面滚满了西瓜。负责摘西瓜的人，大都来自野狐涧和周边村子里的人，工钱一天一结，离家近，中午还能回去休息会儿，说起这个营生，家住野狐涧村的一个大爷嘿嘿笑着。

“自家地里现在没活，来这儿打打工，有点收入，挺好。”他边搬西瓜边和我说。

我问他，这里的麒麟西瓜好吃吗？

“好吃，我拿一个你们尝尝。

”还没等我说话，他便搬来一个裂口的西瓜。

“刚裂的，不怕，新鲜。

”他搬着西瓜，往地上一磕，又是“砰”的一声，无籽，红中带粉的瓜瓤，在太阳的照射下，透着水润的光。

“吃，不怕。”他招呼我们。

我和同事蹲在地头上，一人掰了一大块。鼓鼓囊囊的西瓜瓤，像竖着的山。我从来没有这样吃过西瓜。用手直接拿着瓜瓤，麒麟瓜的脆甜，溢满了嘴。

“这个西瓜，和我在开发区那家便利店买到的西瓜，味道一模一样！”我和同事说。

朔州种出来的麒麟瓜。

到了中午，在瓜地里干活的人骑着电动车陆陆续续走了。

大货车还在装西瓜，高高壮壮的司机，认真挑着每一个瓜。

我和同事在三轮车上，挑了几个西瓜，付了钱，满载而归。

回去路上，我还想着满地滚落的瓜，和竖成山一样的瓜瓤。