随着春节临近,朔州的非遗艺人制作了“蛇年”主题的花馍,这些融合了传统文化和民俗风情的手工花馍,受到了广大市民的喜爱。
在我市的一家花馍店内,一个个色彩斑斓、形态各异的花馍令人目不暇接,浓浓的节日气氛扑面而来。操作台前,面点师傅们正忙着用面粉、果蔬汁等食材,精心制作一系列蕴含吉祥寓意的花馍。这些花馍不仅色彩鲜艳、造型各异,还充满了创意和巧思。
朔州市禧禾记面塑花馍店面点师陈雁玲说:“2025年,我们也是做了一个关于蛇元素的花馍,像我手里的这个,我们给它起了个名字叫‘金蛇送福’,这个是我们的订单里面每一位顾客都会选择的,是一个小爆款。你看它外面我们做了一圈福袋,然后上面有铜钱,这个金蛇送福寓意也是非常好的。大家过年不是回家团圆了嘛,团团圆圆、平平安安、代代有福。”
随着蛇年临近,花馍的订单每天都在增加,花馍店在传统工艺上增加了很多元素,让花馍更有层次感和立体感,彰显中国传统文化,为人们送上独特的节日祝福。
陈雁玲说:“订单情况的话,现在有300多套,都是喜欢咱们新做的这种新式花馍。类似于像元宝、福袋、鱼、聚宝盆,还有每年的这种生肖元素的这种花馍比较多一些。”
记者:丰慧 张一波