古城乳业：新品生产掀热潮   起步提速势头强

山西古城乳业集团有限公司作为我市一家奶制品重点生产企业，抢抓开局大好时机，紧紧围绕首季“开门红”各项指标和新一年的规划目标，广开发展思路，对标找差，大干快干，全面掀起生产热潮，以首季“开门稳”力促“开门红”。

在山西古城乳业集团有限公司的液态奶生产车间，这条生产线正在生产的是A2β酪蛋白纯牛奶。这款产品也是企业最新研发的一款高端奶产品，它的蛋白含量高于普通纯牛奶的15%。现在工人们正在开足马力加紧生产，全力为太原营销公司赶制订单。

这款蛋白纯牛奶于2025年1月正式投产上市，目前新品生产线满负荷运转，日产A2β酪蛋白纯牛奶20吨，销售网络以朔州当地和省城太原为主要区域。

山西古城乳业集团有限公司副总经理谭曲波说：“这款产品最大的特点主要有三个方面，一个就是它的蛋白非常接近于母乳，所以说它非常容易吸收。第二大特点就是它的营养成分更高，从我们甄选出来的奶牛来看，它的蛋白要达到3.7到3.8，普通牛奶就在3.2、3.3这个区间，原生钙的含量，还有它的磷的含量，都高于普通牛奶。所以说这款牛奶对于青少年还有中老年是非常好的一款产品。第三就是它的口感更浓、更香醇浓厚，奶香味会更好。我们觉得这款牛奶的市场前景非常不错。”

目前，公司生产的产品有古城牌系列奶粉、灭菌奶、巴氏奶、酸奶、乳饮料五大系列八十多个品种。多年来，公司专注于牛奶的品质与安全，良好的口碑让企业在奶制品行业中占有一席之地。今年刚开年，企业就迎来了不错的销售业绩。

山西古城乳业集团有限公司董事长郭俊说：“15000吨计划圆满完成任务。截至现在一共销了1.1亿元。和往年同期相比都增长了14%多，今年销售也挺好的。按目前这种销售势头和市场情况，能完成一季度开门红。”

山西古城乳业集团有限公司创办于1976年，是一家集牧草种植、饲料加工、奶牛养殖、乳制品加工、新产品研发、粪污处理、盐碱地改良、乳业产业服务于一体的现代化民营企业，下设13个生产经营性分支机构，山阴、晋中两大乳制品加工基地年设计生产系列乳制品42万吨，是山西省内规模最大、产业链最完整、产品结构最齐全的乳制品专业产销企业。接下来，企业将紧盯市场发展趋势，以“开局就是决战，起步就是冲刺”的奋进状态，全力以赴迎挑战、保稳定、促发展，奋力冲刺首季“开门红”，也为实现全年总目标开好局、起好步。

山西古城乳业集团有限公司董事长郭俊说：“战略目标就是抓市场、抓营销。抓营销从几个方面，一个主要是线上线下全面铺开，商超、门头小店全部铺开，在这个营销力度上要加大促销力度，加大营销投入，扩大营销。全年计划达到9亿元，我是说乳制品主业，当然1万多头牛的营业额去年还完成14亿元，今年的主业全年的营业额我想完成15亿。”