朔州市市场监督管理局召开“两节”期间落实餐饮服务单位主体责任推进会议暨餐饮监管工作会议

1月17日，朔州市市场监督管理局召开“两节”期间落实餐饮服务单位主体责任推进会议暨餐饮监管工作会议。

会议传达了省局《关于加强元旦春节期间市场监管工作的通知》、《关于对全省特种设备安全等工作排查整治情况开展调研的通知》的文件精神，并对我市即将召开“两会”的食品安全保障工作、餐饮油烟污染治理工作进行了安排部署。

会议强调，“两节”期间是食品消费集中、食品安全风险易发多时段，做好餐饮服务食品安全工作对于保障人民群众平安过节，维护社会稳定，促进节日经济健康发展意义重大、责任重大。并以近年来一些食品安全事故为例，为大家敲响了警钟。参会人员纷纷表示将严格按照职责分工，切实履行监管职能，采取有力措施，加大检查力度，保障节日期间食品安全，确保全市人民过一个喜庆、祥和的节日。

会议现场

参会餐饮企业代表做了表态发言和宣读食品安全倡议书，表示要规范经营行为，提高餐饮服务质量和自律意识，自觉接受市场监管部门和社会各界的监督，承担社会和法律责任。