应县：全产业链标准化 引领蔬菜品牌化

应县立足于全国蔬菜产业重点县的优势，着眼于标准制定，品牌打造，大力发展蔬菜批发销售、冷链贮藏、深加工等相关衍生产业，打造蔬菜全产业链，构建“农民组织化、生产标准化、基地规模化、产品品牌化、经营产业化”的现代蔬菜产业体系。

记者到达应县南河种镇接马峪村的时候，村民们正在地里忙着采收他们种植的新品种线椒，而这些新品种全部都有专门的经纪人进行销售，实现种有定向，销有方向。

蔬菜经济人一头连着菜农，一头连接市场，通过市场需求引导农民转变方式、调整结构，试种新品种，持续带动农业增效、农民增收。“今年我头一年种，种了一亩半，一亩田能产6000多斤。青椒、牛椒从种下到收获是一到两个月，咱们这个得80天，上市差这20天，他们卖完了，这个正好能上市，给老百姓添点收入。”菜农郭培和说。

眼下，正是蔬菜集中收获的重要阶段，菜农们田间地头忙着采摘、搬运，蔬菜经济人在交易市场忙着议价、销售，迎接来自全国各地的客商。广州客商邓并欢告诉记者，这里的质量比较好，每天最少的时候发六七万斤，在他们那边销量很大。“我长期和菜农打交道，和外地客商打交道，所以对市场需求比较了解，每天就是把蔬菜新品种、新技术反馈给农民，同时把咱们蔬菜的新产品推荐给客商，让更多农民受益。”应县南河种镇蔬菜经济人洪文志说。

应县坚持以“区域化布局、特色化经营、标准化生产、品牌化建设、网络化营销”五化建设为方向,逐步形成了以南河种蔬菜大市场为龙头，其他各乡镇10多个中心市场为补充，市场蔬菜年吞吐能力可达15亿公斤。并不断加大市场硬化、信息、计量、制冷、贮藏、加工、包装等基础设施建设项目的投入，增强了市场服务功能。

为打造蔬菜全产业链，应县从种植模式、生产模式下功夫，形成30多万亩的蔬菜种植基地，发展了10余个蔬菜批发市场，建设30多座预冷库和10多家蔬菜脱水厂，全县已培育持证经纪人1600余名，成立蔬菜营销等专业合作协会50多个，基地内联上万家蔬菜种植户，外联全国30个省、市、自治区的100多个大中城市，500多家蔬菜批发市场和加工企业，有力推动了蔬菜产业的高质量发展。