“应县青椒”荣登中国品牌价值评价榜

　　近日，2020年中国品牌价值评价信息发布会召开，朔州市“应县青椒”在区域品牌(农产品地理标志产品)中脱颖而出，品牌强度为715，品牌价值为0.51亿元。

　　应县地处雁门关外，大同盆地南端，土壤以沙壤土为主，具有土层深厚、土壤肥沃、土质疏松、宜耕性强的特点，且土壤无重金属污染，更有“尧传子耕”之美说。全年平均气温7.1℃，平均降雨量380毫米左右，平均蒸发量为1858.5毫米，无霜期90—110天，适宜种植辣椒。2008年12月3日，“应县青椒”被农业部正式批准为农产品地理标志。由于特殊的地理位置和特殊的气候条件，应县青椒个大肉厚、色泽鲜艳、清脆味美、耐藏易运，生吃可当水果，烹、炒、煎、炸、煮、蒸、拌馅、腌渍食之，香美可口，加工成青椒酱常年尝鲜。收获期的青椒，口味奇特，嚼时 “针扎”，含时“锥刺”，各项指标均优于青椒的相关标准。

　　“应县青椒”荣登2020年中国品牌价值评价榜，标志着朔州市农产品地理标志工作跃上了一个新台阶，亦将对朔州市农产品地理标志认证工作产生积极影响，为名优农产品开发开创新平台。