平鲁区：不误农时不负春 全力抓好春耕备耕

眼下，正是春耕备耕时节。随着天气不断转暖，这几天，平鲁区高石庄乡店湾村正在为大面积的马铃薯种植做准备，通过优选薯种、精细加工、订单农业，走出了一条马铃薯产业的“特”“优”发展之路。

在朔州市新玉农牧有限公司的生产车间，工人们正在准备今年春播所需的马铃薯种子，工人们把一个完整的马铃薯分成两份或者是三份，那么切土豆看似简单，它其中有怎样的技术要求呢，马铃薯怎么切才能保证它的发芽质量呢？

据工作人员张美兰介绍，只有有芽儿的地方，才能保证生出苗；选择马铃薯的时候不要有坏的地方；再就是要保证切的种子大小匀称。

车间负责人赵继俊说：“首先把马铃薯给它切开，然后那个红色的就是我们打的药，杀虫药，打完杀虫药之后，然后在外面进行一个晾晒，晾晒完之后就可以直接种植了。每天的话，我们现在切这个土豆是25个人，一天要切35吨左右。”

在企业的生产车间，工人们按照严格的技术规范，加工制作马铃薯种薯，保证马铃薯的品质。今年，企业计划开展马铃薯连片种植3000亩左右，按照每亩400斤左右的种薯需求，目前，已经储备有马铃薯种薯500多吨，后续还有约150吨将陆续被运回。整个种薯准备阶段将持续半个多月，一直到4月底全部结束。

朔州市新玉农牧有限公司负责人陈绍介绍，种薯有两个品种，一个是达西亚，一个是旭美一号，这是属于加工型的马铃薯，这个品种都是从黑龙江和甘肃这块，都是脱毒种薯，属于原种。

2021年，山西省出台《关于加快推进马铃薯产业发展的实施意见》，推动在全省开展“土豆革命”，加速马铃薯品种更新换代，加大马铃薯新技术推广力度，加快现代加工型马铃薯种植基地建设，全面推进马铃薯全产业链提质增效。此次种植的3000亩马铃薯就属于全省加工型马铃薯试点项目，依托订单农业，提前完成马铃薯的销售，确保全年种植稳定增收。

陈绍说：“前期，我们公司已经和山西蓝盾旭美公司，还有甘肃亚森集团公司签订了销售合同，每吨是1300（元）和1400（元）。（接）今年非常有信心，因为按照现在我们签订的种薯合同的价格和收获的数量，应该是收入能有几百万吧。”

记 者李名宇 张一波 李晓