林下经济,主要是指以林地资源和森林生态环境为依托,发展起来的林下种植业、养殖业、采集业和森林旅游业,既包括林下产业,也包括林中产业,还包括林上产业。
近几年,伴随着生态旅游优先的发展思路,朔城区神头镇的水清了,山绿了,生态环境越来越好。而家乡的变化,也让在外打拼多年的新磨村村民李慧英萌生了回乡创业的想法。
2013年,李慧英和丈夫丁建国在自家40多亩的林地里搞起了林下养殖,引进了柴鸡、珍珠鸡、乌骨鸡、白鸭等品种,并严格按照生态养殖的标准去饲养。
李慧英说,平时她养的鸡主要以玉米为主,并辅以莜麦和豆类食品,冬天的时候,再加点白菜和萝卜,补充些维生素。
这样的生态养殖方法,不仅提升了鸡肉和鸡蛋的品质,价格也比普通的鸡肉和鸡蛋翻了好几倍,而且供不应求。
如今,随着养殖经验的不断积累,李慧英的养殖规模也从最初的4000只发展到了现在的2万多只,一天可产蛋200斤左右,每年的出栏宰杀量达4000多只。
依靠林下生态养殖,李慧英夫妻俩过上了好日子。