朔州年味 · 炸麻花 麻叶

来源:朔州市融媒体中心 作者:李小龙 高文武 阿芩 段遥遥 发布时间:2021-02-05 15:19 0

 

味至浓时是故乡

每逢春节

时光就将乡愁

烙在了我们的味蕾上

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有一种朔州年味

它们都姓麻

一个叫麻花

一个叫麻叶

它们一见了油

就犹如盛开的花朵

撒了欢儿地怒放

关于麻叶

还有一个美好的传说

过去小孩子出天花

破后容易留下麻子印

人们认为这是得罪了花神

就专门以油炸麻叶供奉花神

“花神喜叶儿”

这就是麻叶的来历

你瞧

一个个漂亮的“麻花”“麻叶”

披着金黄的外衣

轻轻地走来了

酥香脆爽

它们还和“微微甜”撞了个衫

麻叶比麻花甜一点

生活一天也比一天甜^_^

 



 

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