一个人吃饭,也得对自己的胃好点~
跟小伙伴们分享一个Ruby的独家懒人食谱“咖喱鸡腿饭”,绝对简单快速又美味,让一个人的晚餐,瞬间变得精彩无比~!
我绝对不会告诉你:热呼呼的煮上一大锅,吃不完放到第二顿,更入味更好次呢,超级赞的!
材料:
去骨鸡腿肉……2只鸡腿
洋葱……1/4个
土豆……2个
胡萝卜……1根
咖喱块……4块
青豆……一小把
热水……适量
做法:
1、鸡腿肉去骨,切块,用少量油炒到八成熟。
2、加入洋葱一块炒出香味。
3、放入土豆块、胡萝卜块炒匀。
4、加入热水,没过所有食材,烧开。
5、放入咖喱块煮化开。尝尝味道,不够再加点盐,OK!
Ruby有话说:
我这个方法算是懒人版,欢迎广大懒人盆友学习分享。
怕胖的妹纸,可以换成鸡胸肉哦!
喜欢重口味的可以将六块咖喱全放进去哦~
吃不完,放冰箱,第二天早上就有超美味的早餐啦!是不是好方便呢?