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朔州制造
能缓解感冒的鸡汤
来源:
2016-03-15 16:52
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将鸡块捞出来,过滤,把汤倒入罐子,密封,冷却至室温后放冰箱。冷藏室可保存1周左右,冷冻室里几个月。
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锅放水,烧开后加鸡块稍微焯一下。锅倒油,放入一半鸡块,炒到变色,盛出。翻炒剩下的鸡块。然后转小火,鸡块和洋葱回锅,盖上盖子,烧20分钟。干了就加点水。
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鸡块在烧的时候,将1升半水煮沸,鸡块烧好后,调大火,倒入沸腾的水、2茶匙盐和2片香叶。转小火,用木勺搅拌,然后盖上盖子炖煮20分钟。
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将鸡块捞出来,过滤,把汤倒入罐子,密封,冷却至室温后放冰箱。冷藏室可保存1周左右,冷冻室里几个月。
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做好啦,色泽看起来也不错~ Ruby温馨提示:罐子装之前用开水消消毒~
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锅放水,烧开后加鸡块稍微焯一下。锅倒油,放入一半鸡块,炒到变色,盛出。翻炒剩下的鸡块。然后转小火,鸡块和洋葱回锅,盖上盖子,烧20分钟。干了就加点水。
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热锅,倒油,放洋葱末,炒到洋葱变软,盛出。