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朔州制造
全家总动员:包饺子
来源:
2015-12-07 11:29
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我总学不会包饺子最后这道工序,总是包得很丑!
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和面还是母亲的活,别人她不放心,就这操心的命!
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这些个像汤圆的面球,就由小妹负责搓圆、压扁,她总喜欢帮忙,哪怕是帮倒忙!
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擀饺皮还是弟弟,他那大手倒也算灵活,就是有点像女孩子的手,总让我们调侃!
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不知道什么时候起,剁饺馅这个活就由弟弟接上了。也是,父亲老了,弟弟长大了!
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我很笨,只能打打下手,拿拿调料,看着母亲拌饺馅儿。
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包饺子这事,母亲当然是主力!
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这双满是皱纹的手,不知经历了多少磨难和风雨,才撑起了家的一片天。
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他的速度也蛮快,总能擀一会,歇一会,偷个懒!
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全家总动员,包饺子总是很快的,不一会就完工了!
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不过,我会包“耗子”饺子,这得传于奶奶的手艺。