又香又臭的臭豆腐

说起臭豆腐，用臭名远扬来形容就再恰当不过了！

臭豆腐，臭豆腐，就是臭么！名不虚传，大老远你就能闻到臭味。但是，你可不能被着臭味赶跑哦！因为走进一闻，你就满鼻子馥郁，垂涎三尺了！

臭豆腐，其名虽俗气、外陋内秀，却是一种极具特色的风味。它浓香诱人，芳香松脆，外焦里嫩，虽闻起来很臭，可吃起来的味道却极好，一经品味，常令人欲罢不能，回味无穷！

臭豆腐恐怕是世界上最极端的小吃了。喜欢吃的人，往往是垂涎三尺，冠之为人间美味。而不喜欢的人，完全受不了那味儿，生怕被熏着，唯恐避之不及。

臭豆腐也是最矛盾的小吃，只要白花花的豆腐块儿一下锅，立即一股又香又臭，极具矛盾的味道弥漫开来！等臭豆腐在油锅中发黄膨胀，就捞起来沥干油，再涂上一些辣椒酱，洒上一些香菜葱花，被红绿点缀过后，金灿灿的臭豆腐显得格外漂亮，让人垂涎欲滴，而那又香又臭的味道便越发浓郁！

小心翼翼咬上一口，哇，味道好极了！皮脆脆的，里面很柔软，外酥内嫩，原本无味的豆腐此时却变得清咸带鲜，“臭味”中蕴含着一股淡淡的清香，让人欲罢不能！

啊呀，妈呀，我现在已经完全沉浸在回想臭豆腐的味道里，忘了下班时间啦！不行，今天一定得吃一顿！各位流口水的朋友们，臭豆腐，走起！