中秋·味道

中秋·味道

入厨光夺霜，蒸釜气流液。

揉搓细面尘，点缀胭脂迹。

戚里相馈遗，节物无容忽。

皓月瑶池怨，碗中泛青光。

玉食皆入口，此饼乃独绝。

沾巾银丝透，举头相思愁。

儿女坐团圆，杯盘散狼藉。

——（清）袁景澜

秋天，是令人思念的季节。

中秋，却弥漫着月饼的味道。

中秋将至，李晋峰的打月饼摊又红火起来，端着刚刚出炉的月饼，被人们亲切称为“月饼宝宝”的李晋峰乐开了花。

李晋峰作坊里制作月饼的馅料很多，五仁、豆沙、芝麻、葡萄干、果脯一应俱全，几名制作月饼的师傅在案几前揉面、包馅、打饼、入炉，整套手艺下来，一排排诱人的月饼顺利出炉。

今年中秋，李晋峰又添置了一种新的模具，由于比其它模具大好几倍，顾客都乐意打上一个。中秋当晚，一家人围坐在一起，共同分享这个象征“合家团圆”的大月饼。

手工月饼无添加剂、防腐剂，选料真实，许多市民宁愿多走路也要来李晋峰的作坊打月饼，除了能真切地嗅到月饼的浓香外，更能感受到浓郁的中秋气氛。

手捧象征“合家团圆”的大月饼，李晋峰和妻子的心里满是甜蜜。在他们看来，中秋，就是月饼飘出的味道，团圆、幸福……