市教育局、市场监督管理局联合开展学校食堂食品安全专项检查

为切实加强学校、幼儿园食堂食品安全工作，有效预防学校食物中毒事件的发生，保障广大师生、幼儿的身体健康和生命安全。从5月10日起，市教育局联合市市场监管局组成检查组先后深入六县（市、区）和市直部分学校开展了为期一周的学校食堂安全专项检查。市教育工委常务副书记王植，市教育局副局、市招生考试管理中心主任朱福参加检查。

 督查组重点对学校《食品经营许可证》持证和有效期情况、食品安全管理员履责情况、建立健全食品安全管理制度和机构情况、原料采购把关、存储情况、从业人员培训情况以及加工制作、清洗消毒、留样管理等关键环节的规范操作情况等方面开展检查。

督查中，督查组对各学校围绕食品安全做出的规范管理给予充分肯定，同时发现个别学校还存在对食堂的监管力度不够、记录流于形式、食堂标识标记不明确等问题。督查组要求迅速建立台账、细化问题清单、强化责任落实、立即作出整改，要求各学校提高认识、明确目标、加强管理、落实责任，进一步强化校长学校食品安全第一责任人的责任，加强食品安全教育、构建制止餐饮浪费的长效机制、突发事件的应急处理等事宜。

通过此次督查，进一步完善了学校的食品安全工作机制，有力的堵塞了校园食品安全漏洞，推动了我市各学校食品安全工作的规范化、制度化、长效化的发展，为食品安全筑起一道牢固的安全防线。下一步，市教育局将把学校食品安全作为一项长期工作，定期回头看，坚决杜绝校园食品安全事故的发生。